「さしす」でほろ酔い-48

今回は超有名店「すし酒場さしす」でほろ酔いして参りました。運がよかった！

我らが台所、ホワイティ梅田の飲食店の中でも、ダントツに行列ができる酒場でありまして、昼間も夜も並ぶわ、並ぶ、夕方からは長蛇の列でございます。お店の前を通る度に、「あー今日も並んでいるのかー」と、お腹を空かしている酒場アラシーズは、瞬殺で並ぶことへのチャレンジを諦め、他店へと流れていくのです。「並ぶほどでもないだろう」と負け惜しみをつぶやきながら。

しかしながら、酒場の女神が酒場アラシーズにチャンスを与えてくれました。時刻は17時過ぎ、なんと大好きなカウンターが空いているじゃありませんか。迷わず席を確保！並ばずに「さしす」に座れました。ラッキー！ついてる！

「すし酒場さしす」とは「寿司をつまみにお酒を楽しむ！」をコンセプトに寿司職人が本格的なお寿司を握ってくれる、超絶ワクワクする酒場でございます。酒場アラシーズとしてはとても好きなカテゴリーの酒場でございます。

現在は、このホワイティ梅田以外にも大阪4店舗、西ノ宮に京都に博多にと、どんどん店舗数を拡大している大人気店となっております。メニューが映えるし、美味いし、早いしと、コストパフォーマンスが最高なんです。「そりゃ大人気になりますわー」

先ず、メニュー映えですが、寿司のネタが飛び出てたり、オリジナルメニューのルックスなど絶対写真を撮りたくなりすね。見渡せば女子たちがバシャバシャとSNSにアップって感じです。味は言わずもがな超絶美味い！ネタが新鮮はもちろん職人さんの一工夫があるんでしょうね。そして注文してすぐくる。これは酒を愉しむアラシーズとしては、短納期が担保できると、発注タイミングを酒の進み具合いに合わせることができるので、非常にありがたいですね。この3拍子でこの金額！これはコスパ最高―となりますね。

ちなみにこの「さしす」というお店の名前は、すしさかばのかばをとった文字らしいですよ。右から読むと「すしさ」とカバの絵で「すしさかば」になるとか。どおりでのれんにカバの絵が！おもしろいですね。